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(下一节:训练安排)

训练员工的四步骤

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¥99.00 ¥198.00

适合学员

连锁餐饮企业店长、1-3家初创阶段餐饮品牌创始人

讲师介绍

韩燕

勺子课堂高级讲师 & 国家企业培训师

课程详情



开餐厅难,经营一家餐厅更难。
每天的开餐、收餐,看似简单重复,实则瞬息万变。


每一点细节都能影响一个客人的评价,

每一个微笑都代表着餐厅的活力与热情,
每一处关注都能成为顾客下次光顾的理由,
……

你需要一支高效的营运团队,让餐厅的运转紧张有序,有张有弛,忙而不乱。

这是保证服务质量和客人满意的根基。

所谓,团结,紧张,严肃,活泼。


做到这一点,背后必然是无数规律的总结和不厌其烦的重复,这也依赖着一套严谨的训练体系,从准备到实施再到反馈形成一个完整的闭环,不断迭代,不断更新,不断进步。

本次课程从训练的角度,教给你一套打造一支强有力的营运团队的组合拳。


训练员工的四步骤

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